1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

О нас. Халяль продукция

«Комитет по стандарту «Халяль»

Адрес: г. Самара, ул. Стара-Загора, д.54
Тел.: +7 (846) 932 58 68
Моб.: +7 (927) 017 48 12
Сайт: islamsamara.ru
Сайт: tarihi-mechet.ru
E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Директор «Комитета по стандарту «Халяль»
С.Т. Юсупов



Председателю ДУМ РТ и.о. муфтия Республики Татарстан Камилю хазрат Самигуллину

Уважаемый Камиль хазрат!
Мир Вам, милость Всевышнего и Его нескончаемые блага!

Доводим до Вашего сведения, что в целях обеспечения контроля над реализацией и качества продовольственных товаров, создан «Комитет по стандарту «Халяль» (Дозволенное) (далее – «Комитет»). Учредителем Комитета является Региональное Духовное Управление мусульман Самарской области при Центральном Духовном управлении мусульман России (РДУМСО). Свидетельство о государственной регистрации от 22 февраля 2013 года за №1136300000594.

В связи с созданием Комитета по стандару «Халяль» при РДУМ СО просим Вас расторгнуть договора, заключенные Вами с производителями продукции «Халяль» на территории Самарской области и прекратить сертификацию предприятий на территории Самарской области. В дальнейшем обеспечением контроля над качеством и реализацией продукции по стандарту «Халяль» будет заниматься «Комитет по стандарту «Халяль» при РДУМ СО.

Да благославит Вас Всевышний на самый добрые помыслы и деяния.

Председатель РДУМ СО муфтий Самараской Области Талиб хазрат Яруллин



Председателю ЧУ ККП Комитет по стандарту «Халяль» ЦРО-ДУМ РТ Низамову М.Р.

Уважаемый Марат Ренатович!
Мир Вам, милость Всевышнего и Его нескончаемые блага!

Доводим до Вашего сведения, что в целях обеспечения контроля над реализацией и качества продовольственных товаров, создан «Комитет по стандарту «Халяль» (Дозволенное) (далее – «Комитет»). Учредителем Комитета является Региональное Духовное Управление мусульман Самарской области при Центральном Духовном управлении мусульман России (РДУМСО). Свидетельство о государственной регистрации от 22 февраля 2013 года за №1136300000594.

В связи с созданием Комитета по стандару «Халяль» при РДУМ СО просим Вас расторгнуть договора, заключенные Вами с производителями продукции «Халяль» на территории Самарской области и прекратить сертификацию предприятий на территории Самарской области. В дальнейшем обеспечением контроля над качеством и реализацией продукции по стандарту «Халяль» будет заниматься «Комитет по стандарту «Халяль» при РДУМ СО.

С уважением и добрыми пожеланиями.

Директор Комитета по стандарту «Халяль» при РДУМ СО Юсупов С.Т.



О нас. Халяль продукция

Для изучения Халяль-индустрии в России был создан «Центр сертификации Халяль». В соответствии со своей миссией, этот Центр ведет научные исследования в области мировой халяльной индустрии и занимается ее сертификацией во всех странах. «Центр сертификации «Халяль» активно изучает развитие рынка «Халяль», чтобы ответить на возрастающие потребности мусульман во всем мире. Эта организация адаптировала систему проверки продукции «Халяль», которая дозволена мусульманам и уже приступила к исследованиям в сфере информации, развития и поддержки Халяль-индустрии.

Центр инициировал создание единого сертификата под брендовым названием «Сертификация в Мире Халяль», как основу общего стандарта продукции «Халяль» для всех стран. Сегодня Центр оказывает поддержку производителям халяльной продукции и надеется, что продукция под брендом «Халяль» будет доступна покупателям по всему миру, как в мусульманских, так и не мусульманских странах. «Центр сертификации Халяль» регулярно проводит международные выставки «Халяль» и ярмарки, различные конференции, осуществляя финансовую и исследовательскую поддержку производителям халяльной продукции.

Сегодня «Халяль» индустрия охватывает не только сферу еды, но и включает в себя практически все виды изготавливаемой продукции и продуктов «Халяль», сервиса и услуг «Халяль», относящихся к жизни мусульманского общества. И именно поэтому современный «Халяль-бизнес» условно можно разделить на несколько видов и направлений:

  • сельское хозяйство;
  • напитки Халяль;
  • пищевые ингредиенты Халяль;
  • пищевые добавки Халяль;
  • упаковка халяль-продукции и машинные оборудования;
  • здоровье, фармацевтика и медицина;
  • мусульманская одежды и аксессуары;
  • косметика и личная гигиена Халяль;
  • исламские инвестиции, банкинг и страхование;
  • еда Халяль и продукты Халяль;
  • путешествия Халяль;
  • судоходство и логистика Халяль;
  • искусство и развлечения Халяль.

Основное преимущество продукции Халяль заключается в ее «чистоте», безупречная чистота при производстве продукции Халяль. Состав продукта произведенного под маркой Халяль тщательным образом проверяется и не допускается использование консервантов, других запрещенных ингридиентов и добавок сомнительного происхождения. Одним из преимуществ производства продукции Халяль является постояннйк контроль по множеству параметров, что обеспечивает полезность продукта и высокое качаство.

О преимуществе продукции Халяль и продуктов Халяль с каждым днем говорят и пушут. С развитием индустриии Халяль информация о полезной продукции халяль становится доступной, а те, кто хотя бы раз попробовал продукты Халяль возвращаются к ней вновь. Все виды пищи считаются «халяльной», за исключением следующих, которые являются «харамными»:

ЧТО ТАКОЕ ХАЛЯЛЬ? ХАЛЯЛЬ ПРОДУКТЫ?

Слово «халяль» («халал») (от арабского al-halal -разрешенное) давно стало синонимом того, что можно есть мусульманину, хотя оно имеет куда более глубокий смысл. Мусульманин всегда уделяет большое внимание своей пище, ведь требования к ней даны самим Всевышним в Священной книге, заветы которого он чтит и уважает.

В настоящее время производству продукции халяль во всем мире уделяется особое внимание, так как этот потребительский рынок является очень привлекательным. Что такое халяль? Для мусульман «халяль» («халяль») — это марка, подтверждающая то, что халяль продукты выработаны в соответствии с мусульманскими традициями, не содержит компонентов, которые нельзя употреблять в пищу мусульманину (например, свинину, мертвечину, кровь), продукты халяль являются чистыми продуктами «духовного происхождения».

В последнее время выделяют ряд направлений развития рынка халяль: рынок продовольствия халяль, рынок халяльных услуг, фармацевтический халяльный рынок, рынок косметики халяль. Некоторые брендовые производители налаживают производство продукции под маркой «Халяль», помимо получения прибыли, для укрепления своего имиджа. В основном на это идут мировые бренды. Продукты халяль и продукция халяль индустриии заняла уверенную позицию на мировом рынке.

ПРОДУКЦИЯ ХАЛЯЛЬ. ПРЕИМУЩЕСТВА

Основное преимущество продукции Халяль заключается в ее «чистоте», безупречная чистота при производстве продукции Халяль. Состав продукта произведенного под маркой Халяль тщательным образом проверяется и не допускается использование консервантов, других запрещенных ингридиентов и добавок сомнительного происхождения. Одним из преимуществ производства продукции Халяль является постояннйк контроль по множеству параметров, что обеспечивает полезность продукта и высокое качаство.

О преимуществе продукции Халяль и продуктов Халяль с каждым днем говорят и пушут. С развитием индустриии Халяль информация о полезной продукции халяль становится доступной, а те, кто хотя бы раз попробовал продукты Халяль возвращаются к ней вновь. Все виды пищи считаются «халяльной», за исключением следующих, которые являются «харамными»:

  • Кабанина / свинина и его побочных продуктов.
  • Неправильно убитые животные или омертвлённые до убоя.
  • Животные, не зарезанные с именем Аллаха.
  • Алкоголь и все виды опьяняющих, и опасных напитков.
  • Хищные животные, хищные птицы, и наземные животные без внешних ушей.
  • Вредители, такие, как крысы, сороконожки, скорпионы и другие подобные животные.
  • Животные запрещенные убивать в Исламе, например: муравьи, пчелы, пауки и дятлы.
  • Животные, которые считаются отвратительными в целом, как вши, мухи, личинки насекомых и других подобные животные.
  • Животные, которые живут на суше и в воде, такие, как лягушки, крокодилы и другие подобные животные.
  • Кровь и побочные продукты крови.
  • Продукты питания и напитки, которые содержат любой из вышеперечисленных харам ингредиентов или загрязненных в результате контакта с любым из вышеуказанных продуктов.

СЕРТИФИКАТ ХАЛЯЛЬ

Сертификат «Халяль» — это признание того, что продукция обозначенная знаком Халяль соответствует всем канонам ислама, и подтверждение, что в продукции нет запрещенных вещей для мусульман. Сертификация и сертификат Халяль есть признание того, что производитель ценит традиции и религиозные чувства потребителя и его производство продукции Халяль работает по мировым стандартам «Халяль». Преимущество сертификации продукции под маркой «Халяль» Благодаря тому, что сегодня рынок Халяль - индустрии активно развивается, сертификация по стандартам «Халяль» и сертификат Халяль дает ряд преимуществ:

  • увеличение объемов за счет экспорта продукции Халяль;
  • перед производителем продукции Халяль открываются ворота для экспорта в 57 стран входящих в Организацию Исламского сотрудничества (ОИС);
  • получение Сертификата Халяльслужит доказательством, что его продукция соответствует мировым стандартам «Халяль»;
  • Нанесение знака «Халяль», служит доказательством дополнительных гарантий качеств продукции Халяль для потребителя;
  • огромный потребительский рынок, так как из-за чистоты продукта Халяль, помимо мусульман, его приобретают и употребляют люди других конфессий.


Аттестация халяль

Сертификат — удостоверение, письменное свидетельство. Сертификация — форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов; действие третьей стороны, доказывающее, что обеспечивается необходимая уверенность в том, что идентифицированная продукция, процесс или услуга соответствует конкретному нормативному документу.

Сертификация продукции — деятельность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям. Сертификация и аттестация халяль продукции осуществляется в целях:

  • удостоверения соответствия пищевых продуктов условиям канонов Ислама,
  • содействия приобретателям в компетентном выборе продукции,
  • защиты потребительского рынка от недобросовестного производителя, продавца,
  • защиты прав потребителей в отношении приобретения продукции,
  • ненадлежащего качества, опасной для жизни и здоровья,
  • повышения качества продукции,
  • создания уверенности у приобретателей в качестве и безопасности продукции конкретного изготовителя,
  • создания условий для обеспечения конкурентоспособности продукции на внутреннем и внешнем рынках,
  • содействия изготовителям в планомерной работе по обеспечению стабильных показателей качества и безопасности выпускаемой продукции,
  • начинается с подачи заявителем Анкеты –заявления и сбора информации.


Если вся информация и документы доступны, заключается договор на рассмотрение заявки комиссией по проведению проверки (Наблюдательный Совет Шариата), которая, в свою очередь, проходит в несколько этапов:

  1. рассмотрение документации;
  2. проведение анализа образцов;
  3. доклад по итогам проверки исследований.

В случае, если Наблюдательный Совет выводит положительный результат, заключается договор и оплата за получение сертификата, после чего выдается сертификат. За более подробной информацией по проведению аттестации Халяль обращайтесь по адресу указанному в контактных данных halalcenterrussia.com



Необходимые документы: